Las migas ruleras son típicas de Albacete, aunque ha conseguido adeptos por toda España a los que nos encanta este plato de migas. Para su preparación empezamos cortando el pan o desmigandolo, para ser más exactos, y lo colocamos en una fuente con agua templada y sal, dejandolo reposar durante algunas horas para que se empape bien. Hay gente que le ...