Cocina: Cocina navarra
- Asador Zaldiko (Pamplona)
Situado en uno de los rincones más típicos del Casco Antiguo, "La Cuesta de Santo Domingo", junto al Museo de Navarra y a escasos metros de los Corralillos del Encierro.
Traspasar sus puertas es encontrarse toda la tradición y el ambiente de los asadores de nuestra tierra y junto a un esmerado servicio los mejores productos del mercado, las verduras de nuestra huerta, los pescados del Cantábrico y la magnífica y curada carne roja harán de su visita un recuerdo agradable para Usted y sus acompañantes.
Aparte de nuestra exquisita carta, disponemos de unos variados menús que esperamos que sean de su gusto. También, si lo desea previo encargo, le prepararemos cualquier tipo de plato que nos sugiera, paella, mariscos, cabrito asado, etc. - SidrerÍa Auzmendi (BaraÑain)
La sidra autóctona de nuestra tierra es la Sidra Natural elaborada exclusivamente a partir de la mezcla de distintos tipos de manzana.
La Sidra Natural de Guipúzcoa experimentó su punto culminante en el pasado siglo XX, en los años 30, gracias a su consumo masivo en los hogares y caseríos como única bebida. La mayoría de los caseríos elaboraban ellos mismos en sus lagares la sidra que después bebían durante todo el año.
En la actualidad, es tradición que gente de Navarra, País Vasco, Iparralde y turistas acudan masivamente a las Sidrerías para consumir la Sidra Natural directamente de las Kupelas. - Restaurante El Hortal (Fitero)
COCINA NAVARRA - Melquiades (Pamplona)
COCINA NAVARRA - Restaurante Ospel (Huarte)
COCINA NAVARRA - Asador MesÓn Las Torres (Ujue)
COCINA NAVARRA - Bar Restaurante Stik-bol (Pamplona)
COCINA NAVARRA - Restaurante Yon (Cizur)
COCINA NAVARRA - Posada De Alcotz (Ultzama)
COCINA NAVARRA
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